Ресторан «Поле» — часть философии одноимённого бутик-отеля.
Он расположен в центре уединённого комплекса в берёзовой роще у реки Нерль, где природа становится основой атмосферы — от кухни до интерьера.
Ресторан задуман как продолжение тишины, света и естественной красоты отеля. Локальные продукты, сезонность и уважение к природе формируют гастрономический подход «Поля». Это место, где вкус и пространство работают вместе, приглашая замедлиться и прожить ужин как отдельный, честный и эстетичный опыт.
Он расположен в центре уединённого комплекса в берёзовой роще у реки Нерль, где природа становится основой атмосферы — от кухни до интерьера.
Ресторан задуман как продолжение тишины, света и естественной красоты отеля. Локальные продукты, сезонность и уважение к природе формируют гастрономический подход «Поля». Это место, где вкус и пространство работают вместе, приглашая замедлиться и прожить ужин как отдельный, честный и эстетичный опыт.
Здесь хочется
остаться чуть дольше
/ О ресторане
Мы отбираем только лучшие ингредиенты — домашние травы, сезонные овощи и свежие продукты. В «Поле» кухня — это не просто еда, это путешествие вкуса, наполненное заботой, оригинальностью и простотой.
Авторская кухня ресторана «Поле» — это история о том, как простые ингредиенты становятся источником удивления. Здесь ценится локальность и сезонность, а каждое блюдо создаётся так, чтобы передать атмосферу места. Травы из здешних лугов, свежие овощи и фрукты, продукты от фермеров — всё это становится основой для вдохновенных кулинарных решений.
/ Кухня
«Поле» расположено в редкой природной локации — глубоко в берёзовой роще, на тихой линии над рекой Нерль. Здесь природа — не фон, а часть пространства, задающая ритм отдыху и настроение каждому моменту.
Приватная территория открывается тропами, уходящими к воде, солнечными полянами и тихими уголками, где можно побыть наедине с собой. По утрам в роще встречаются белки и зайцы, по вечерам слышны птицы, а воздух всегда насыщен той самой лесной свежестью, которую невозможно воспроизвести искусственно.
Приватная территория открывается тропами, уходящими к воде, солнечными полянами и тихими уголками, где можно побыть наедине с собой. По утрам в роще встречаются белки и зайцы, по вечерам слышны птицы, а воздух всегда насыщен той самой лесной свежестью, которую невозможно воспроизвести искусственно.
В нескольких минутах от Суздаля
/ Природа и территория
Ретриты и встречи
Корпоративные мероприятия
Частные события
Свадьбы
Пространство ресторана и территория «Поля» подходят для камерных и масштабных событий — от семейных праздников и свадеб до корпоративных встреч и ретритов. Команда может помочь с организацией события, меню, сервировкой и оформлением или предоставить пространство с готовой инфраструктурой
Для моментов,
которые хочется запомнить
/Площадка для мероприятий
Каждый коттедж — отдельное пространство для спокойного отдыха и уединения. Здесь можно провести выходные вдвоём, приехать всей семьёй или просто ненадолго сменить город на природу.
Ресторан находится на территории одноимённого бутик-отеля «Поле».
Среди берёзовой рощи расположены 27 отдельных коттеджей, где можно продолжить отдых после ужина и провести несколько дней рядом с природой. Прогулки вдоль Нерли, тишина, собственное пространство и всё необходимое для отдыха — возможность не ограничивать знакомство с «Полем» одним вечером.
Среди берёзовой рощи расположены 27 отдельных коттеджей, где можно продолжить отдых после ужина и провести несколько дней рядом с природой. Прогулки вдоль Нерли, тишина, собственное пространство и всё необходимое для отдыха — возможность не ограничивать знакомство с «Полем» одним вечером.
Останьтесь чуть дольше
/ Бутик-отель
Интерьер, блюда и детали, из которых складывается атмосфера ресторана.
Посмотрите, как выглядит «Поле» до встречи вживую.
Посмотрите, как выглядит «Поле» до встречи вживую.
ПРОСТРАНСТВО В ДЕТАЛЯХ
/Галерея
До встречи в «Поле»
Владимирская область, Суздальский район, Муниципальное образование Селецкое, Полевая улица, 2
Режим работы:
с 09:00 до 24:00
с 09:00 до 24:00
Мы используем cookie-файлы для работы сайта и веб-аналитики. Нажимая "Принять", вы соглашаетесь на их использование в соответствии с нашей Политикой обработки персональных данных